Foto: Salas ZivisSviestmaize ar tunzivs fileju
2012. gada 2. februāris
Pagatavošana
15 min
1. Baltmaizes šķēles kārto cepampannā un liek cepeškrāsnī žāvēties uz ~4 minūtēm.
2. Pēc tam sagatavo panējumu tunzivs filejai – pie rīvmaizes pieber sarīvētas apelsīna un citrona miziņas. Tunzivs fileju vispirms apviļā miltos, tad olā, un visbeidzot rīvmaizē.
3. Sakarsētā olīveļļā uz pannas cep fileju no abām pusēm līdz parādās zeltaina garoziņa.
4. No kečupa un majonēzes izveido rozā krāsas mērci, kuru uzklāj abām baltmaizes šķēlēm.
5. Uz maizes kārto sastāvdaļas – salātus, tomātus, tunzivs fileju, tad atkal tomātus un salātus, un pāri visam – otru maizes šķēli.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu