1. Uz kartupeļu rīves sarīvētus burkānus samaisa ar mannu, cukuru, olām, biezpienu, garšvielām. Veidni ietauko, pārkaisa ar rīvmaizi, ieliek masu, pārliek ar margarīna piciņām, cep cepeškrāsnī mērenā siltumā 40 minūtes. Pārlej ar krējumu. Sacepumam burkānus vispirms var arī novārīt.