Kvinojas, fetas un cukini salāti

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 75 g kivinoja
  • 1 vidēli liels cukini
  • 1 ēdk. sarkanvīna etiķis
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 4 palieli lociņi, sasmalcināti
  • 100 g ķirštomātiņi, sagriezti uz pusēm
  • 1 gb.sarkanais čilli, sakapāts
  • 100 g siers FETA, sadrupināts
  • Pētersīļi

Pagatavošana

20 min.
  1. Pagatavo kinvu kā norādīts uz iepakojuma. Papildus tam, kad graudi izvārījušies noskalo tos zem auksta ūdens un nosusina sausus;
  2. Cukini nomizo, nogriež galus un ar kartupeļu mizojamo nazi sagriež slejās.
  3. Bļodā kārto cukini, tomātiņus, čilli, FETU, lociņus un kinvu, kad tā gatava;
  4. Visu aplej ar mērci: olīveļļa + etiķis un garšvielas (sāls, pipari, pēc garšas).
  5. Visu sajauc kopā.
  6. Labu apetīti.
  7. Avots: BBC Olive

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti