Foto: Salas ZivisGrilēta jūras ķemmīte ar olu mundierī un sparģeļiem
2010. gada 13. septembris
Pagatavošana
15 min
1. Sparģeļus 30 sek. vāra sālsūdenī. Jūras ķemmītes ierīvē ar sāli, pipariem un grilē. Katlā uzvāra ūdeni ar sāli un uzmanīgi iesit olu. Vāra 5 min. Kanēli samaisa ar eļļu. Uz šķīvja kārto sparģeļus, virsū liek jūras ķemmītes, līdzās — dilles, pētersīļus, virsū — olu mundierī. Visu apslacina ar kanēļa eļļu.
Uz augšu