1. Nedaudz apcep sezama sēklas, līdz tās ir viegli zeltainas. Pievieno eļļu, smalki sakapātu čili, ķiploku, ķimenes un smalki sakapātu ingveru, visu apcep viegli zeltainu. Tad pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, kokos pienu un maisot sautē, līdz kartupeļi gatavi. Lai saglabātu pietiekamu mērces daudzumu, var pievienot nedaudz karstu ūdeni. Kad kartupeļi gatavi, pievieno garneles un sautē 1 min.