Foto: Una CvetkovaBumbieru un zemesriekstu pīrāgs
2010. gada 2. jūlijs
Pagatavošana
80 min
1. Izkausē sviestu un sakuļ kopā ar cukuru, kamēr paliek tāds krēmīgs.
2. Pēc tam pa vienai pievieno olas un katru reizi kārtīgi sakuļ.
3. Sajauc kopā miltus un cepamo pulveri, tad iejauc iekšā pienu. Pievieno šo masu sviesta masai.
4. Divas trešdaļas bumbieru sakriež kubiņos.
5. Masai pievieno sadrupinātus riekstus un bumbierus, visu sajauc kopā.
6. Gatavo masu liek sagatavotā veidnē. (Es veidnei apakšā lieku cepamo papīru, lai pēc tam vieglāk izņemt laukā).
7. Sagriež atlikušo bumbieru šķēlēs un kārto uz pīrāga, pa vidu ieliek rozīnes (var arī atstāt riekstus, ko ielkt).
8. Cep 180C apmēram 1h. Kad pīrāgs gatavs, izņem no cepeškrāsns, apsmērē virsu ar medu,
9. Atdzesē un pasniedz.
10. Lai sanāk gards pīrāgs!
11. Labu apetīti! :)
Uz augšu