Kus-kus

3 1

Sastāvdaļas

  • Vistas, liellopu un jēra gaļa vienādā daudzumā, burkāni, kāļi, kāposti, ziedkāposti, selērijas, pētersīļi, sīpoli, garšvielas

Pagatavošana

120 min.
  1. Sautēt visu gaļu līdz mīksta, pēdējo pusstundu pievienot saknes, sagrieztas lielos gabalos, vienlaicīgi uz smalka sieta uzberot kus-kus putraimus, kas būs gatavoti buljona tvaikos. Par cik tas ir Ziemeļāfrikas valstu ēdiens, tad cūkgaļa netiek lietota. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni