Foto: Renāte RibakaPiparkūku mīklas recepte manā gaumē
2009. gada 29. oktobris
Pagatavošana
80 min
1. Katlā izkausē puskilogramu cukura, pielej nedaudz ūdeni un ieber atlikušo kilogramu cukura. Kad cukurs ir izkusis un izveidojies brūns sīrups pielejam pusglāzi eļļas. Tad masā iekuļ divus kilogramus miltus un iepriekšminētās garšvielas. Mīklu atstāj uz diennakti ievilkties. Nākamajā dienā sakuļ trīs olas ar cepamo pulveri un pievieno mīklai. Pašās beigās klāt liek atlikušos 0,5 kilogramus miltu un mīca līdz mīkla gatava.
Uz augšu