Foto: Helēna IsakovaKūpinātu zivju salāti
2009. gada 2. jūlijs
Pagatavošana
30 min
1. Ar mizu vārītus kartupeļus notīra, atdzese. Zivis iztīra, novelk ādu, izņem asakas, sagriež gabaliņos. Lokus nomazga, sagriež.
2. Kartupeļus un gurķus sagriež šķēlītes ( no ceturdaļām). Krējumam pieliek marutkus, sāli, pusi loku. Mercē iemaisa gurķus, zivis, kartupelus.
3. *šo salatu pagatavošanai var izmantot jebkuru kūpinātu zivi
4. **daļu kartupeļu var aizvietot ar burkāniem, āboliem, vai puraviem, iegūstot atsķirīgu garšu un krāsu
Uz augšu