Maltās gaļas sacepums

5 1

Sastāvdaļas

  • 500 g maltas cūkgaļas
  • 2 vidēji sīpoli
  • 3 vidēji burkāni
  • 4 olas
  • 250 g skābā krējuma
  • 65 g siera
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Dažas piles citrona sulas

Pagatavošana

45 min.
  1. Pannā, kurā nemēdz nekas piedegt ~ 2cm biezumā vienmērīgi ieliek malto gaļu, kas sajaukta ar sāli un pipariem.
  2. Pāri kārto vidēji 2 cm biezumā sagrieztas sīpola šķēles, uz tām sarīvētus burkānus.
  3. Sajauc olas ar skābo krējumu un šo masu pārlej dārzņiem ar gaļu. Noslēgumā uzrīvē sieru un uzpilina dažas piles citrona sulas.
  4. Cep cepeškrāsnī 200 grādos kamēr virskārta skaisti brūna. Gaļai var pievienot papildus garšvielas un garšaugus pēc gaumes.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni