1. Ledus salātus saplukā neliela izmēra gabalos, liek bļodā, kurā gatavos salātus.
2. Bļodā klāt liek kaperus un garneles. Pievieno pesto mērci, sāli pēc garšas un samaisa. Pasniedz ar citrona šķēlitēm, no kurām ēdot, var izspiest sulu, papildus garšai.