Šo zupu ēd pat tie, kam ķirbji ne īpaši garšo :)
Ķirbju krēmzupa ar sēkliņām
2008. gada 28. oktobris
Pagatavošana
30 min
1. Vispirms katliņā olīveļļā (1 ēd.kar.) apcep sīpolu, tad pieber gabaliņos sagrieztu ķirbi un pārlej ar vārošu ūdeni, lai nosedz ķirbi. Papildina ar sev tīkamām garšvielām. Sautē, kamēr mīksti, tad sablendē.
2. Otrajā olīveļļas ēdamkarotē apgrauzdē ķirbju sēklas.
3. Salej bļodiņās un pārber ar sēklām un sakapātiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu