Latgales salāti ziemai

4 1

Sastāvdaļas

  • 3 kg gurķi
  • 1 gl. 9% etiķis
  • 1 gl. eļļa
  • 1 -2 ēd. kar. sāls
  • Maltie pipari (pievienot pēc garšas izjūtām)
  • 1 kg sīpoli

Pagatavošana

1 min.
  1. Gurķus un sīpolus sagriež šķēlītēs, samaisa un atstāj uz 5-6 stundām ievilkties.
  2. Saliek burkās un pasterizē 10-15 min.

Komentāri

ina 2013. gada 6. augusts 09:19
gatavošu bez pasterizēšanas,bet izkarsēšu visu kopā katlā 20 min.Citā receptē redzēju,ka tā var darīt un glabājas labi.
Ivule 2011. gada 16. jūlijs 11:11
Zane, Diezvai sanāks tik garšīgi kā ar īsajiem gurķiem, jo tiem taču garshas atskiras
Zane 2011. gada 30. jūnijs 12:19
Loti garsigi salati. Es gribeju uzzinat, vai latgales salatiem var likt garos gurkus?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi