Manas vecmāmiņas kartupeļu pankūkas 2

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 kg kartupeļi
  • 250 ml piens
  • Šķipsniņa sāls
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

30 min.
  1. Kartupeļus sarīvē sulu spiedē,nostādināto sulu nolej, radušos kartupeļu cieti pievieno izspiestajai kartupeļu masai.
  2. Katliņā uzkarsē pienu līdz vārīšanas temperatūrai,lej klāt kartupeļiem un maisa līdz masa kļūst skābā krējuma konsistencē, pievieno mazliet sāli.
  3. Pannā kārtīgi uzkarsē eļļu , ar karoti liek pankūciņas, cep no abām pusēm skaisti brūnas un kraukšķīgas. Ja eļļa nebūs kārtīgi karsta, pankūkas bū ļoti eļļainas.
  4. Pasniedz karstas ar krējumu kā pamatēdienu vai ar brūkleņu ievārījumu kā saldo ēdienu. Klāt piedzer pienu.

Komentāri

sindija 2014. gada 12. maijs 13:18
Ok es jokoju es vēl neesmu uztaisījusi bet izklausās lieliski!!!!!!!!!! Es kad uztaisīšu uzrakstīšu kā garšoja! :D
sindija 2014. gada 12. maijs 13:01
Man neiznāca :(
sindija 2014. gada 12. maijs 12:59
Ja man neiznāks es nezinu! Bet izklausās garšīgi! :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni