Foto: Depositphotos.comCūkgaļas mērce ar tomātiem
2008. gada 13. augusts
Pagatavošana
60 min
1. Sagriež cūkgaļu kubiņos, sagriež arī sīpolus, liek sakarsētā pannā, apcep. Cūkgaļai pievieno ūdeni tik daudz, lai pārsegtu, papildina ar sāli.
2. Tad, kad cūkgaļa ir pasautējusies un ūdens daudzums samazinājies, tad pievieno Santa Maria garšvielas, piparus. Pievieno konservētos tomātus ar visu sulu un sautē līdz brīdim, kad gaļa mīksta.
3. Kad gaļa ir jau gatava, tad pievieno miltus, tomātu mērci, skābo krējumu. Visu kopā vāra, līdz mērce iegūst tīkamo konsistenci.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu