Foto: Evita AndrejevaŠavādāka aknu zupa
2008. gada 16. aprīlis
Pagatavošana
1 min
1. Žāvētu, cauraugušu spēķi sagrež mazos gabaliņos un kopā ar sakapātu sīpolu un sarīvētu vai smalki sagrieztu burkānu apcep uz pannas caurspīdīgu. Pēc tam pievieno gabaliņos sagrieztas aknas, pārkaisa miltus un turpina cept, līdz aknas kļūst brūnas. Visu pievieno ūdenim, kurā jau 5 minūtes vārījušies kartupeļi. Vāra, līdz saknes un aknas mīkstas. Pasniedzot galdā, pievieno saldu krējumu.
Uz augšu