Veģetārie rullīši

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 /5 kg burkānu
  • Armēņu lavašs
  • 2 paciņas jebkāda (arī ļoti lēta) kausētā siera
  • Garais gurķis
  • Buntīte diļļu
  • Daiviņa ķiploka
  • Mazs gabaliņš ingvera
  • Indiešu garšviela Garam massala (pārdod Krišnās)
  • Dažas tējk. olīveļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Koriandrs - viens bēriens no paciņas

Pagatavošana

10 min.
  1. Lavašu sadala uz pusēm un kārtīgi, līdzeni no vienas puses apsmērē ar kausēto sieru.
  2. Burkānus vidēji sīki (ne putrā) sarīvē, pierīvē klāt ķiploku, ingveru, pievieno sīki sakapātas dilles, olīveļļu (tā lai ir nedaudz mitruma un burkāni salīp, bet ne par slapju), sāli, piparus, koriandru, garšvielu Garam Massala (var mēģināt aizvietot ar kariju), samaisa un nogaršo.
  3. Maisījumu klāj pa virsu apsmērētajam lavašam vienā malā, pa vidu visā garumā izkārto strēmelēs sagrieztu garo gurķi, satin visu trubiņā. Sagriež sīkākos posmiņos. Ļoti sātīga, pietiekami diētiska uzkoda, kas neprasa daudz laika.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas