Mārtiņdienai

4 1

Sastāvdaļas

  • 0.5 vista0,5 l apelsīnu sulas4 TK augļu sinepju1 sīpols1 ĒK sviestasālsmalti melnie pipari1,5 ĒK brūnā cukura

Pagatavošana

60 min.
  1. Sakarsē cepeškrāsni. Vistu noskalo, nosusina, sagriež četrās daļās. Vistas gabaliņus ierīvē ar sinepēm, liek cepešpannā ar ādu uz leju. Sīpolus nomizo, sagriež kubiņos, uzber vistai, virsū liek sviesta gabaliņus, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar apelsīnu sulu un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādos, tad apgriež ar ādu uz augšu, uzkaisa brūno cukuru un cep vēl 15-20 minūtes, kamēr vista kļūst zeltaina.Ja cepešpanna paliek sausa, pielej vēl apelsīnu sulu .Kad vista gatava, to pārliek servēšanās šķīvī, cepeša mērci uzvāra, pārlej vistas gaļai. Pasniedz ar rīsiem un salātiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni