Foto: Laura ŠmiteMammas marināde
2007. gada 17. oktobris
Pagatavošana
30 min
1. Katlā ielej ūdeni, kam pievieno glāzi cukura, pusglāzi sāls, piparus un lauru lapas.
2. Kad marināde vārās lēnām pielej etiķa esenci (uzmanīgi - ļoti puto).
3. Pāris minūtes patur uz uguns kamēr uzvārās vēlreiz.
4. No 7 l marinādes sanāk aptuveni 5 trīslitru burkām.
Uz augšu