Foto: Kristīne KraukleGardais sautējums
2007. gada 25. septembris
Pagatavošana
120 min
1. Nomazga, notīra dārzeņus, noplaucē un atdala no mizas tomatus, lai to vieglāk izdarīt pirms liek karsta ūdenī sadursta ar dakšu.
2. Sagriežkubiciņos piparus, tomatus, kapostus, sīpolus, kabačus,ķiploku, zaļumus, burkanus sarīvē.
3. Visu atsevišķi apcep eļļā un liek sautēties katlā. Esenci pievieno 15 min pirms beigām.
4. Sautēšanas laiks aptuveni 1h.
5. Salatus liek burkas, var izmantot kā lielisku piedevu edieniem, likt zupās, merces.
6. Labu apetīti!
Uz augšu