Biešu biezzupa

2005. gada 23. aprīlis
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
30 min
1. Vārītas bietes sarīvē uz smalkās rīves, pievieno tik daudz verdoša ūdens, lai veidotos zupa, kas ir tāda biezāka.
2. Tad pievieno ķimenes, citrona sulu, sīki sagrieztus un apceptus sīpolus.
3. Zupu uzkarsē. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem un pievieno krējumu, ja vēlas – arī nedaudz mārrutku.

Lai labi garšo!
Uz augšu