Garšīgie marinētie gurķi

3 1

Sastāvdaļas

  • Gurķi
  • Dilles
  • Apaļie melnie pipari
  • Lauru lapas
  • 2 ēdk. cukurs
  • 1 ēdk. rupjās sāls
  • 1 l ūdens
  • Ķiploki
  • 2.5 ēdk. etiķa esences
  • 2 l verdoša ūdens pārliešanai

Pagatavošana

1 min.
  1. nomazgā gurķus. divās litra burkās saliek apm 3-4 piparus, 2 lauru lapas, 3-4 daiviņas ķiploku, un dilles tā pavairāk. sapilda gurķus, lai nepaliek tukšumi. uzvāra ūdeni, pārlej burkām ar gurķiem,uzliek vākus un patur apm 5 min. nolej ūdeni un atkal uzlej verdošu ūdeni. atkal patur apm 5 min un nolej. tikmēr uztaisa marinādi - uzvāra ūdeni saliek cukuru, sāli,esenci. pārlej gurķiem un aizvāko. glabājas labi un pēc garšas ir diezgan stipri.

Komentāri

es 2011. gada 16. augusts 13:03
vai ta tās devas ir uz vienu burku vai kā?
astere 2009. gada 4. augusts 17:08
Vai tik esences nebūs par daudz?

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi