Foto: Depositphotos.comCūkgaļas karbonāde ar šampinjoniem
2007. gada 16. aprīlis
Pagatavošana
40 min
1. Karbonādi izdauza ar gaļas āmuriņu, apkaisa ar garšvielām. Cep pannā sakarsētā eļļā no vienas puses.
2. Kad viena puse apcepusies, karbonādi apgriež un gatavo pusi pārkāj ar sīpolu gredzeniem, sagrieztiem šampinjoniem un rīvētu sieru.
3. Pannai uzliek vāku un turpina cept un lēnas uguns, līdz karbonāde gatava. Pasniedz ar ceptiem katupeļiem, svaigiem salātiem un pārkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu