Foto: Laine BirkerteLielopa aknu salāti
2007. gada 22. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Aknu sagriež strēmelītēs, tā kā mērcei.
2. uzkarsē pannu, uzlej mazliet eļļu, liek aknas. uz vidējas uguns cep, kamēr gatavas. Tad liek bļodā.
3. Sagriž sīki sīpolu, apcep zeltainu. Kad gatavs pievieno aknām.
4. Sagriež strēmelītēs marinētos gurķus,tā kā priekš salātiem. Tad gurķus apcep. Pievieno aknām un sīpoliem.
5. Visas sastāvdaļas labi samaisa, pievieno majonēzi un garšvielas. Ļauj atdzist.
6. Labu apetīti!! :)
Uz augšu