Ātri pagatavojama pupiņu zupa ar žāvētu gaļu

3 1

Sastāvdaļas

  • 400 g žāvētas gaļas
  • 50 g sīpolu
  • 50 g burkānu
  • 10 g puravu
  • 100 g kartupeļu1 burciņa konservētas brūnās pupiņas

Pagatavošana

40 min.
  1. Salmiņos sagrieztus un iepriekš apceptus burkānus ieliek verdošā ūdenī. Pievieno sasmalcinātus puravus un kartupeļus. Žāvēto gaļu sagriež gabaliņos. Tāpat pievieno iepriekš sagrieztu un kopā ar sīpoliem apceptu žāvēto gaļu un vāra, līdz dārzeņi mīksti. Noslēgumā pievieno “Konservētas pupiņas” un uzvāra. Pirms pasniegšanas pievieno skābu krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Komentāri

like 2014. gada 12. septembris 19:23
es pieliktu klat grubas vai putraimus, zalumus... bet ta jau gaumes lieta.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Spied šeit, lai autorizētos.

Zupas

Jaunākās receptes