Foto: Gita Murniece-TaurinaSmadzeņu sacepums
2006. gada 5. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. Smadzenes pārlej ar vārošu, vieglu etiķa ūdeni un dažas minūtes apvāra.
2. Novelk plēvi, sacep sviestā un pieliek sasmalcinātu sīpolu.
3. Atdzisušām smadzenēm pievieno olas, rīvmaizi, pienu un samaisa.
4. Liek ar sviestu ieziestā, ar rīvmaizi izkaisītā formā un cep mērenā siltumā (apm.:30-40 min.).
5. Pasniedz ar kartupeļiem un salātiem.
Uz augšu