1. Sagatavo tomātus.Tos atdali no ķekara,katram nogriez cepurīti,izņem ar nazīti vai speciālu karotīti mīkstumu,nesavainojot mizu.Pildi tos.Samaisi sieru ar sasmalcinātu baziliku un ķiploku.Masu pildi tomātos,iepriekš tiem nogriez arī dibentiņus,lai negāžas.Virsū liec tomāta cepurīti.