1. Olu dzeltenumus puto ar pusi cukura, pievieno auzu pārslas, uz sakņu rīves sarīvētus rabarberus vai samaltus un iecilā ar atlikušo cukuru saputotu olu baltumus.
2. Visu uzmanīgi samaisa.
3. Masu liek sagatavotā veidnē.
4. Cep cepeškrāsnī 180 grādos temperatūrā apmēram 40 minūtes.