Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Sīpolu zupa ar krējuma piciņāmi

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 250 g sīpolu, 1 ķiploka daiviņa, 20 g sviesta, 30 g miltu, ½ l dārzeņu buljona, 6 ēdamk. svaigu kapātu zaļumu (pētersiļi, maurloki, baziliks, kārvele), sāls, pipari, 1 maizes šķēle, 2 ēdamk. salda krējuma
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sīpolus un ķiplokus nomizo un smalki sakapā, pasautē sviestā. Pārkaisa ar miltiem un apcep. Pastāvīgi maisot, pievieno dārzeņu buljonu.
  2. Zupu uzvāra un ļauj dažas minūtes ievilkties. Ieliek zupā zaļumus, nedaudz pētersīļu atstāj garnējumam. Zupu sastrādā biezenī, pieber sāli un piparus.
  3. Maizi apgrauzdē un sagriež kubiņos. Krējumu sakuļ stingrās putās. Zupu salej šķīvjos un garnē ar krējuma piciņām. Pārkaisa ar atlikušajiem pētersīļiem
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas