Foto: ilona BērziņaPupinsalati zivs horoskopam
2006. gada 21. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Baltās pupiņas uz pāris stundām iemērc siltā ūdenī, tad ūdeni nolej, uzlej aukstu ūdeni un uz lēnas uguns vāra. Kad pupiņas pavārījušās, pieliek sīpolus, pētersīļus, burkānus un vāra, līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas. Ātri nokāš lieko šķidrumu, pieliek sāli, pielej ar augu eļļu sajauktu etiķi. Beigās pievieno sasmalcinātas olīvas.
2. Kārto salātu traukā un rotā ar sīpolu gredzeniem.
Uz augšu