Pupiņu un kartupelu sacepums ar speki

Sastāvdaļas

  • 300 g balto pupiņu
  • 500 g kartupeļu
  • 300 g žāvēta speķa
  • 1 glāze piena
  • 3 olas
  • Rīvmaize
  • Sviests
  • Sāls pēc garšas

Pagatavošana

1 min.
  1. Izvāra kartipeļus un pupiņas. Kad kartupeļi nomizoti, tos samaļ gaļas mašīnā kopā ar pupiņām. Pielej karstu pienu un maisot karsē kamēr masa kļūst spīdīga. Atdzesē. Pieliek gabaliņos sagrieztu, apceptu speķi, sakultus olu dzeltenumus un garšvielas. Kad viss labi izmaisīts, pievieno saputotus olu baltumus, masu viegli izcilā, liek ietaukotā pannā, pārkaisa ar rīvmaizi un pārliek ar sviesta piciņām. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Pasniedz ar skāba krējuma mērci.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi