Melleņu( sasaldēts) pīrāgs

Sastāvdaļas

  • Smilšu mīklai vajadzīga 1 ola
  • 250 g miltu
  • 125 g sviesta
  • Tējk. pūdercukura
  • Pildījumam—
  • 1.5 kg melleņu
  • 150 g kartupeļu cietes
  • 150 g pūdercukura
  • Vaniļas saldējums

Pagatavošana

1 min.
  1. Pagatavošana:
  2. smilšu mīklai izkausē sviestu, pievieno miltus, olu, tējkaroti pūdercukura, samaisa. Masu plāni izrullē un liek dziļā apaļā formā. Cep 15 minūtes 160 °C karstā cepeškrāsnī.
  3. Mellenes samaisa ar pūdercukuru un kartupeļu cieti (ja ņem saldētas ogas, tās iepriekš atlaidina, šķidrumu nolej), klāj uz formā izceptās smilšu mīklas un liek vēlreiz cepties aptuveni 25 minūtes.
  4. Pīrāgu atdzesē. Vislabāk to pasniegt nākamajā dienā vai, ja tas cepts no rīta, vakarā, jo tad pīrāgs griežot nedrups. Pasniedz ar vaniļas saldējumu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Konditoreja un maize


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi