Mīkla picai

2006. gada 19. maijs
Foto: Elīna
Pagatavošana
30 min
1. Raugu izšķīdina 2 ēd.k. silta piena, pievieno 1 ēd.k. miltu, sāli un cukuru. Uzraudzē.
2. Izsijātiem miltiem pievieno siltu pienu, eļļu un raugu, mīca, kamēr mīkla nelīp pie rokām.
3. Mīklu novieto siltā vietā un uzraudzē.
4. Tad to izklāj plānā kārtā veidnē, kurā tiks gatavota pica. Mīklu izlīdzina. Pārziež ar eļļu, tomātu biezeni un uzklāj pildījumu.
Uz augšu