Foto: ilona BērziņaZaļais krabis 2
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Iemarinē krabjus olīveļļā, pievienojot sāli, piparus, citronzāli un čili piparu.
2. Patur ledusskapī trīs stundas.
3. Kad risoto gandrīz gatavs, uzkarsē dzidrināto sviestu, apcep krabi – apmēram 2 minūtes katru pusi.
4. Uzliek krabjus uz risoto, un tad uzliek pannu atpakaļ uz uguns.
5. Uzlej uz pannas nedaudz olīveļļas un apcep 1 smalki sagriezstu šalotes sīpolu, garšaugus un pārlej pāri krabim un risoto.
Uz augšu