Foto: Ina FominovaBr''inišķīgā karpa
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Karpu gatavo mazās metāla formiņās vai bļodiņās.
2. Karpas fileju apslaka ar citrona sulu un liek slēgtā traukā ledusskapī uz 20 minūtēm.
3. Fileju sadala nelielos gabaliņos. Ķiploka daiviņas pārgriež uz pusēm, ar tām ierīvē formiņu iekšpuses, liek zivs gabaliņus. Krējumu saputo ar sāli un pipariem, pārlej zivij, pārkaisa ar sieru un cep apmēram 50 minūtes, kamēr virspuse zeltaina.
Uz augšu