Biešu zupa ar pupiņām

3 1
Biešu zupa ar pupiņām
Foto: Depositphotos
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1.2 kg dārzeņu (kāpostgalviņa, kartupeļi, burkāni, bietes)
  • 1 pētersīļa sakne
  • 1 sīpols
  • 1 bundžiņa pupiņu
  • Pētersīļi
  • 2.5 l ūdens
  • Garšvielas pēc izvēles
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

75 min.
  1. Garšsaknes sasmalcina, sarīvē burkānus, bietes, sašķērē kāpostu, sagriež kartupeļus, tad liek vārīties.
  2. Ūdenim pievieno izvēlētās garšvielas.
  3. Vāra, līdz visas saknes ir mīkstas. beigās pievieno pupiņas. Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem pētersīļiem.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Ieva 2009. gada 2. augusts 19:01
Izklausaas jauka zupa, tikai sastaavaa neredzu bietes...

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas