Foto: Gita Murniece-TaurinaKartupeļu un sēņu kotletes
2006. gada 2. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Sēnes pārlasa, nomazgā, samaļ.
2. Kartupeļus notīra, sarīvē uz sakņu rīves, lieko šķidrumu nosmeļ.
3. Sēnes ar kartupeļiem samaisa, pieliek olu, notīrītu, smalki sagrieztu sīpolu, garšvielas.
4. No masas izveido kotletes, panē rīvmaizē, cep taukvielās no abām pusēm brūnas.
5. Pasniedz galdā ar kartupeļu biezeni un krējuma mērci.
Uz augšu