Maltās gaļas pīrādziņi

Maltās gaļas pīrādziņi
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 1 paka sausā rauga mīklas maisījuma
  • Eļļa
  • 250 g silta ūdens
  • Pildījumam:
  • 300 g maltās gaļas
  • 1 mazs sīpols

Pagatavošana

80 min.
  1. Taisa rauga mīklu, īpašu vērību jāpieliek mīklas mīcīšanai, jo tik tiešām mīklai jālīp no pirkstiem gala rezultātā nost. To noliek siltā vietā uz 40 min uzrūgt.
  2. Tad taisa pildījumu, vispirms uz pannas uzlej bikuc eļļas, sacep sasmalcinātu sīpolu un malto gaļu.
  3. Tad taisa pīrādziņus, kārto uz pannas, kas pārkaisīta ar miltiem (tad neieziež pannu ar taukvielām), pīrādziņus pārziež ar sakultu olu. Cep apm. 20 min.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

NATIK 2013. gada 23. oktobris 15:08
ES MAZLIET IZMAINIJU RECEPTI UN PILDIJUMAM PIEVIENOJU MEZA SENES(SAMALTAS).SANACA LOTI GARSIGI.
evaxxx 2012. gada 5. janvāris 12:53
>agatei. Bet protams!
ruu 2010. gada 3. novembris 16:07
`sausā rauga mīklas maisījums` - ja pareizi saprotu, tad te ir domāts jau gatavais mīklas maisījums, kam pievieno tikai ūdeni..

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize