Pupiņas katliņā itāļu gaumē

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkas filejas
  • 500 g pākšu pupiņu
  • 250 g šampinjonu
  • 2 sīpoli
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 4 svaigi tomāti
  • 1 ola
  • 1 tējkarote miltu
  • Mazliet skāba krējuma
  • ½ glāzes sarīvēta siera
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

1 min.
  1. Gaļu sagriež kubiņos un apcep kopā ar sīpoliem un tomātiem. Kad gaļa pusmīksta, pieliek uz pusēm pārlauztas pupiņu pākstis, pārlej ar karstu ūdeni, pieber piparus un sāli un sautē uz mazas liesmas. Sēnes sagriež sķēlītēs, sautē līdz tās mīkstas, pieliek tomātu pastu, olu un skābo krējumu, pārkaisa ar miltiem un vēl mazliet pasautē. Sēnes sajauc ar pupiņām, pārkaisa ar sarīvēto sieru un cep cepeškrāsnī līdz veidojas brūna garoziņa.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi