Sutinātas aļņa karbonādes

Sastāvdaļas

  • 1 kg mežacūkas vai aļņa mīkstums
  • 3 olas
  • Milti panēšanai
  • Sāls pipari
  • Sīpoli
  • Ķiploki
  • L/lapas
  • 10 smaržīgie pipari
  • Ūdens
  • Sinepes

Pagatavošana

90 min.
  1. Gaļu sagriež gabalos lai iznāktu izklapēt kā karbonādes.Apsāla,appiparo un iezīež ar sinepēm.panē miltos un olā,apcep zeltaini brūnas.Katliņa ielej nedaudz ūdens,saliek sagriestus sīpolus,ķiplokus,l/lapu,dažus smaržigos piparus un vienu kārtu saceptās karbonādes.Tad atkal sipolus,kiplokus,l/lapas,smaržīgos piparus un gaļu.sautē uz lēnas uguns raugoties lai nepiedeg-var uzliet vēl nedaudz ūdens.kad gatavs šķidrumu nolej un pievieno mērcei.

Komentāri

kristianna 2016. gada 10. marts 08:01
izcila recepte

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi