Plūmju kanēļa mērce
Sastāvdaļas
- Melnās žāvētās plūmes 50g
- Salds krējums 150g
- Kanēlis
- Buljona kubiņš ¼
- Ūdens
- Mazā ūdens daudzumā ieliek buljonu un plūmes-uzvāra, pielej saldo krējumu un pieber nedaudz kanēli. Uzvāra. Visu sablenderē. Pasniedz pie vistas gaļas ēdieniem.
Komentāri