Foto: Laura LapaneVidusjūras salāti
2005. gada 27. oktobris
Pagatavošana
25 min
1. 100g salātlapu aplaucē,izkārto tās uz šķīvja, uz tām kārto ripās sagrieztus tomātus un gurķus,salmiņos sagrieztu papriku, 50g garneļu,mīdiju un krabju gaļu. to visu pārlej ar vinegreta mērci, ko pagatavo blenderī no 1 ēd.k. sāls un cukura,125 ml sarkanvīna etiķa, nedaudz franču sinepēm, šīm sastāvaļām pakāpeniski pievieno augu eļļu, līdz veidojas pabieza masa. salātiem var pievienot zaļumus.
Uz augšu