Kabaču un siera pankūkas
Sastāvdaļas
- 1 neliels kabacis vai cukini
- 2 olas
- 300 g trekna siera
- 2-3 daiviņa/s ķiploka daiviņas
- Sāls
- Milti tik daudz, lai iznāk pabieza pankūku mīkla
- Eļļa cepšanai
- Uz dārzeņu rīves sarīvē kabaci un sieru.
- Klāt iekuļ olas, pieliek sāli un miltus tik daudz, lai mīkla ir pabieza.
- Iespiež ķiplokus. Ja gribas kreptīgākas, ķiplokus var likt vairāk.
- Cep kā pankūkas - sakarsētā eļļa.
-
Pasniedz ar krējumu, majonēzi vai ēd tāpat bez aizdara.
Garšīgas arī aukstas.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
31. maijs 09:48
Ja kviešu miltus aizstās ar mandeļu/kokosriekstu miltiem, būs veselīgāk un arī sātīgāk, negribēsies našķēties. UN, ja vēl ceps kokosriekstu eļļā, vispār ideāli!
2009. gada 7. septembris 14:25
Ideāls risinājums brokastīm !!!
Būs vēlgaršīgāk, ja pieveinosiet veinu, kaut vai nelielu burkānu. Tas padarīs pankūkas sulīgākas.
Būs vēlgaršīgāk, ja pieveinosiet veinu, kaut vai nelielu burkānu. Tas padarīs pankūkas sulīgākas.
Komentāri