Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 31. jūlijs
Zupas Svaigu tomātu un pupiņu biezzupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 g tomātu
- 1 sīpols
- 1 kārba pupiņu
- 2 ēdk olīveļļas
- 4 ēdk tomātu pastas vai mērces
- 750 ml dārzeņu buljona
- Timiāns
- Sāls, malti melnie pipari, kaijenas pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Notīra un sakapā sīpolu. Nokāš pupiņas. Nomazgā timiāna lapiņas. Novelk mizu tomātiem, izņem mīkstumu un sagriež lielos gabalos.
-
Lielā katlā sakarsē olīveļļu un apcep tajā sīpolus. Pievieno tomātus, tomātu pastu/mērci un pupiņas. Pielej buljonu un vāra 15-20 min. uz lēnas uguns.
-
Pievieno timiāna lapiņas. Zupu noņem no uguns un sablendē. Pievieno piparus, sāli.
-
Ja vēlas asāku, pievieno sarkanos piparus. Rotā ar nelieliem 1cm x 1 cm rupjmaizes grauzdiņiem.
/nginx/o/2022/08/08/14746600t1h3c8f.jpg)
/nginx/o/2022/08/08/14745841t1h41c3.jpg)
/nginx/o/2022/08/05/14740124t1h9897.jpg)
