Burkānu un zirņu sautējums ar vistu
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 500 g burkānu
- 300 g saldētu zirņu
- 1 vistas fileja
- Mērcei:
- 250 g skābā krējuma
- 100 g sviesta
- 1 ēd. k. miltu
- Sāls
- Vienā katlā vāra ripiņās sagrieztus burkānus. Pēc laika pievieno arī zirnīšus.
- Otrā katlā izvāra vistas fileju.
- Kad dārzeņi mīksti, nokāš, liek uz pannas, pievieno gatavu, sagrieztu vistu - visu viegli apcep.
-
Atsevišķā katliņā pagatavo mērci, sajaucot visas norādītās sastāvdaļas, uzvāra un tad pārlej dārzeņiem ar vistu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri