Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas "kartupeļu stienīši vācu gaumē

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g liellopu gaļas
  • 1 kg kartupeļu
  • 2 ½ l ūdens
  • Zaļumi
  • Neliels sīpols
  • 1 neliels selerijas gabaliņš
  • 1 tējkarote ķimeņu
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Gaļu nomazgā un liek aukstā ūdenī, kam piebērta mazliet sāls.
  2. Vāra līdz gaļa mīksta.
  3. Pēc tam zupai pieliek smalki sagrieztus zaļumus un stienīšos sagrieztus kartupeļus.
  4. Novārīto gaļu sagriež gabaliņos.
  5. Sīpolus, seleriju un ķimenes ļoti smalki sakapā un, un tikko kartupeļi kļūst mīksti, kopā ar gaļu ieliek buljonā.
  6. Buljonu uzvāra vēlreiz un noņem no uguns.
  7. Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skudru pūznis

Skudru pūznis

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas