Pasakaini gards ābolu pīrāgs. Olu vietā tika izmantots medus un rezultāts bija ļoti labs - ne par sausu, ne par cietu.
Pagatavošana
60 min
1. Visas sausās sastāvdaļas sajauc kopā (izņemot kanēli).
2. Tad pielej klāt sviestu, pienu, 1 ēd. k. medus. Visu labi samaisa.
3. Ābolus nomazgā, nomizo un iztīra. Sagriež vidēja lieluma gabalos. Apber ar kanēli.
4. 22 cm formas apakšu noklāj ar cepamo papīru apsmērē ar eļļu. Pusi no mīklas ielej formā, tad uzber ābolus un vidēji smalki sakapātus riekstus, tad visu pārējo mīklu virsū.