Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Fiksās vakariņas negaidītiem viesiem

2020. gada 5. oktobris
Foto: Receptes.lv
Cik bieži gadās, ka negaidīti viesi sevi piesaka, bet mājās ir tikai omītes dārza labumu grozs?
Arī no tā var uzburt varen` garšīgas vakariņas!
Šis daudzums pietika 5 lieliem cilvēkiem (+2 bērniem).
Paldies Martai par recepti!
Pagatavošana
30 min
1. Sagriež bietes un kolrābi palielos gabalos, apslaka ar eļļu un liec cepeškrāsnī uz 200°. Man patīk klāt pielikt arī uz pusēm sagrieztas ķiploku galviņas.
Foto: Publicitātes
2. Tad sagriez daiviņās kartupeļus un burkānus, pāri uzber cieti un mīļākās garšvielas. Eļļu lej tikai tad, kad tas viss jau izklāts uz pannas.
Foto: Publicitātes
3. Pagriez krāsns temperatūru uz 210° un cep tālāk.
4. Tad šķēlēs sagrieztiem kabačiem, pa virsu liek sieru, tomātus, sīpolus un sāli.
Šo pannu liek pašā krāsns augšā un cep līdz kabacis mīksts un siers apcepies.
Foto: Publicitātes
5. Tikmēr uz pannas uzmet sēnes - ja sezonā, tad meža, ja nē - šampinjonus. Kad gatavas, pieliek karoti medus, sojas mērci un sezamu, uzgriež karstu temperatūru un kārtīgi apbrūnina.
6. Ar karoti uzcilā pa čupiņai katram kabacim.
Liek visus sagatavotos dārzeņus uz šķīvja un bauda!

Lai labi garšo!
Foto: Receptes.lv
Uz augšu