Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Drumstalkūka ar biezpienu un āboliem

Drumstalkūka ar biezpienu un āboliem

FOTO: Kristine Berga

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

8
porcijas
  • Kūkas pamatne
  • 3 olu dzeltenumi
  • 50 g pūdercukurs
  • 1/2 tējk. sodas
  • 1.5 glāze/s miltu
  • 170 g sviesta
  • Kūkas pildījums
  • 500 g āboli
  • 400 g biezpiens
  • 2 olas
  • 120 g cukura
  • 1 tējk. vaniļas cukurs
  • 1 tējk. kanēļa
  • Drumstalas
  • 200 g miltu
  • 50 g cukura
  • 1/2 tējk. cepamais pulveris
  • 100 g sviests
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

150 min.
  1. Gatavo pamatni. Olas dzeltenumus sakuļ kopā ar pūdercukuru, sodu un sviestu, līdz izveidojas viendabīga masa. Ja vēlamies, var pievienot arī šķipsniņu sāli. Tad pievieno miltus un iemaisa masā. Iesmērē pamatni ar sviestu un ieklāj pamatnes mīklu formā, kā redzams bildē.
    Gatavo pamatni. Olas dzeltenumus sakuļ kopā ar pūdercukuru,...

    FOTO: Kristine Berga

  2. Gatavo pildījumu. Biezpienu, olas, vaniļas un parasto cukuru sakuļ viendabīgā krēmā. Iepilda iekšā formā.
    Gatavo pildījumu. Biezpienu, olas, vaniļas un parasto cukuru...

    FOTO: Kristine Berga

  3. Sarīvē ābolus un pilda formā virs biezpiena kārtas. Pārkaisa ar kanēli un pavisam nedaudz cukura.
    Sarīvē ābolus un pilda formā virs biezpiena kārtas. Pārkaisa...

    FOTO: Kristine Berga

  4. Pēdējā kārta - drumstalas.
    Miltus, cukuru, sviestu un cepamo pulveri jauc kopā, un mīcot mīklu veidosies drumstalas. Tās pārkaisa pāri āboliem.

    Pēdējā kārta - drumstalas.
Miltus, cukuru, sviestu un cepam...

    FOTO: Kristine Berga

  5. Liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem un cep vienu stundu.

    Lai labi garšo!
    Liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem un cep vienu stundu.

Lai...

    FOTO: Kristine Berga

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas