Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Skumbrija savā sulā

FOTO: Virtuve diviem

Kolekcijas: Fotoreceptes
Citiem ir viena diena nedēļā zivju diena, mums citreiz sanāk viena zivju nedēļa mēnesī. Reti, bet labi. Pagatavoto zivi lieto uz maizītēm vai gatavo zivs salātus, vai ēd tāpat.
Recepte no bloga: Virtuvediviem.wordpress.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 3 skumbrijas
  • 3 nelieli sīpoli
  • 3 vidēji burkāni
  • 3 mazas lauru lapas
  • 12 melno piparu graudiņi
  • 3 smaržīgie pipari
  • 1 šķipsna/s sāls uz katru burku (0,5 l)
  • 1 šķipsna/s cukura uz katru burku
  • 3 ēd. k. augu eļļas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Stāsts ir pavisam vienkāršs, lieto 500 ml burciņas un uz katru burciņu vajag vienu vidēju skumbriju. Sagriež iztīrītas, nomazgātas skumbrijas apmēram 3 cm gabaliņos.
  2. Sagriež sīpolus, sarīvē burkānus uz rupjās rīves.
  3. Katrā burkā ieliek pa mazai lauru lapai, ieber piparu graudus (4 gab.) un pa vienam smaržīgam piparam.
  4. Uz tiem kārto kārtām dārzeņus un zivs gabalus. Presēt neko nevajag.
  5. Beigās katrā burkā ieber šķipsnu sāls un tik pat daudz cukura, virsū uzlej pa vienai ēd.k. augu eļļas. Katrai burkai vāka vietā uzliek gabalu folijas.
    Beigās katrā burkā ieber šķipsnu sāls un tik pat daudz cukur...

    FOTO: Virtuve diviem

  6. Visu liek aukstā cepeškrāsnī, kuru uzsild līdz 180 grādiem un tādā temperatūrā viss gatavojas vienu stundu. Var lietot uzreiz siltu, var atdzesēt.

    Labu apetīti!
    Visu liek aukstā cepeškrāsnī, kuru uzsild līdz 180 grādiem u...

    FOTO: Virtuve diviem

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Ķirbju pankūkas ar brūklenēm vai dzērvenēm

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas